【お中元にはコーヒーを！】 夏ですね！お中元の季節です。 日ごろお世話になっている方になにを贈ろうと考えている方。 今年はコーヒー詰め合わせはいかがでしょうか。 欠点豆をすべて取り除き、生豆を洗ってから焙煎した pre washed coffeeは体に優しいのはもちろん すっきりクリアな味わいで、夏の贈り物にぴったりです。 【選べる組み合わせ】 日ごろからコーヒーにこだわる方であれば豆4種のセット、 一杯ずつ飲む方にはドリップバッグ20個のセット。 お相手に合わせ、豆や粉、ドリップバッグを組み合わせできます。 【発送方法】 宅急便でお送りします。 送料は無料としております。 【熨斗】 特にご指定ない場合は「お中元」「ご注文者さまのご氏名」の 熨斗をつけてお送りいたします。 ご不要な場合、もしくは文言等でご希望のある場合は ご注文の備考欄にてお知らせください。 【送付ご希望日】 準備が整い次第発送いたしますが、到着希望日等ございましたら 備考欄にご記載ください。 お日にちが近い場合、準備や発送の都合等でご希望に添いかねる 場合がございますため、例えば1週間前など、余裕を持ったご注文を いただけますと大変幸いです。

マンデリンは通常深煎りで販売していますが、マンデリンの可能性を探るため中煎りにしてみたら驚きの美味しさで、これをみなさまにもぜひ味わっていただきたく今回焙煎した分を販売用とさせていただきました。 複雑な酸味とスパイシーな味わいは、かの高級豆モカマタリを彷彿とさせます。 これを選んだことを絶対に後悔させません。 【最高級品質のマンデリン】 「Gold Top Mandheling」は、インドネシア　スマトラ島　リントン地区で栽培されている最高級品質のマンデリンコーヒーです。 真っ赤に熟した完熟コーヒーチェリーのみを丁寧に手摘みで収穫し、この地域独特のセミウォッシュ式水洗方法で精選処理を行います。続いて天日乾燥を行い、2度のハンドピックを経て欠点がほとんどない状態で出荷されます。 マンデリンらしい芳醇なコクと香りがあり、口当たりは柔らかめです。マンデリンコーヒーの最高峰として人気高いコーヒーです。 生産地域：インドネシア　スマトラ島　リントン地区 品種：アラビカ種 標高：1,300～1,400m 精製方法：セミウォッシュ 収穫時期：8～2月 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

いろんなコーヒーを楽しみたい！ そんな方へ100gのコーヒーを3種お届けするセットです。 内容は基本的におまかせとさせていただきます。 （モカとブラジルはだいたい入ると思います） 特にこれが欲しい！などご希望ありましたら備考にてお知らせください。

いろんなコーヒーを楽しみたい！ そんな方へ100gのコーヒーを3種お届けするセットです。 内容は基本的におまかせとさせていただきます。 （場合によっては高級豆が入るかも…） 加えて、感謝を込めておまけを同梱させていただきます。 基本的にはドリップバッグになると思います。

いろんなコーヒーを楽しみたい！ そんな方へ100gのコーヒーを4種お届けするセットです。 内容は基本的におまかせとさせていただきます。 （モカとブラジルはだいたい入ると思います） 特にこれが欲しい！などご希望ありましたら備考にてお知らせください。

いろんなコーヒーを楽しみたい！ そんな方へ100gのコーヒーを4種お届けするセットです。 内容は基本的におまかせとさせていただきます。 （場合によっては高級豆が入るかも…） 加えて、感謝を込めておまけを同梱させていただきます。 基本的にはドリップバッグになると思います。

まずはブレンドを飲んでみたいという方へ。 pre wash工程によるまろやかでバランスのとれたコーヒーをお届けします。 2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

ちょっと珍しいベトナムのコーヒーです。 ベトナムでは主にインスタントや缶コーヒー用に使われる ロブスタ種というコーヒー種を生産していますが、 こちらは高級なアラビカ種の生育に適した地域でのみ作られる本格コーヒー。 どこかホッとする穏やかな風味。優しい酸味とほのかにただよう甘み。 ビターチョコレートのようなほろ苦さ、その奥に感じるオレンジやぶどうの香り。 アイスコーヒーにするもよし、少し濃いめに淹れてゆっくり味わうもよし。 さまざまなシーンで気軽に飲めるコーヒーです。 生産地域：ラムドン省ダラット地区 標高：1,600m 生産者：Dalatの小農家(1～2Ha) ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

豊かなチョコレートフレーバーが特徴。 冷めるにしたがい甘さが際立ち、ほのかな酸味と合わさったその風味は まるで上質なココアを飲んでいるよう。 厳選された完熟豆ならではの味の濃さ。 しっかりとした豆の味を感じます。 一つ上の品質を求める方へ、自信を持ってお勧めします。 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

ワインの原料となるブドウに「◯◯農園」など、産地が重要視されるのと同じように、コーヒーにも農園ごとの味わいがあります。 今回は「ブラジル エレナ農園」をご紹介します。名前の通り、エレナさんという女性が営む農園です。 豆は比較的小粒ながらも大きさがよく揃い、丁寧な仕事を感じさせます。 ブラジルといえば酸味の少ない、甘く香ばしい風味が特徴です。 エレナ農園もそれと同様でありながら、もしかしたら最初の飲み口はあまりインパクトを感じないかもしれません。 私も最初一口飲んだとき、あれっ、となんだか物足りなく感じました。 しかしそれから一呼吸置いたのち、その理由に気づきました。 このコーヒーはさまざまな要素がまるで球体のごとく、あまりにバランスよくまとまっていたのです。そのため、突出したものを感じなかったのだと理解しました。 その後、濃厚なコクと甘味が溢れ出し、その余韻は長く長く続いていったのでした。 と、実に不思議な体験でしたが、実際のところは、すべてが非常に高いレベルにあるオールラウンドなコーヒーで、口から鼻へと広がってゆく香りはまさに極上といっていいものです。 朝の一杯。日中のスイーツと合わせて。夕方にとびきり濃ゆくしたのをちょっぴり。さまざまなシーンで活躍してくれる、私が絶対の自信を持っておすすめするコーヒーです。ぜひ一度お試しください。 生産地：ミナスジェライス州モンテ・カルメロ 農園名：エレナ農園 品種：ムンドノーボ 精製方法：ナチュラル/100%天日乾燥 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

コロンビア南部の特徴であるベリー感、シトラス感たっぷり。 生産地：ウイラ県南部　サンアグスティン 標高：1,500-2,000m 品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど 精製方法：ウォッシュド ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかった余りもののコーヒー果実が最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 巨峰やカシス、赤ワインのような味わいの中に、チョコレートを思わせる香りが漂うイチオシのコーヒーです。お菓子に合うのはもちろんですが、このコーヒー単体でも十分な満足感を得られると思います。 地域:オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等) 標高:1,500～1,650m ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

収穫後、各農家でペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上で乾燥されたコーヒー。ペタテの上で乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた工程で、現地ではこの方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われていることから「ハニーオアハカ　ペタテドライ」と呼ばれています。 柔らかい風味が特徴で、その味わいは太陽のやさしい日差しを浴びているよう。 アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しめるコーヒーです。 地域：メキシコ オアハカ州 生産者組合名：UNECAFE (Unidad Ecológica para el Sector Café Oaxaqueño S.C.) 加盟生産者数：1658 栽培面積：4500ha 集荷拠点：州内 8 つの地域に 63 のコミュニティが点在 標高：1,200～1,300m 格付：ストリクトリーハイグロウン スクリーン：S15 以上が 90％ 栽培品種：ティピカ、ブルボン、その他耐さび病品種 認証：JAS オーガニック ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

【8/31まで有効の20%offクーポン配布中】 クーポンコード　G45CXNLV 【最高級品質のマンデリン】 「Gold Top Mandheling」は、インドネシア　スマトラ島　リントン地区で栽培されている最高級品質のマンデリンコーヒーです。 真っ赤に熟した完熟コーヒーチェリーのみを丁寧に手摘みで収穫し、この地域独特のセミウォッシュ式水洗方法で精選処理を行います。続いて天日乾燥を行い、2度のハンドピックを経て欠点がほとんどない状態で出荷されます。 マンデリンらしい芳醇なコクと香りがあり、口当たりは柔らかめです。マンデリンコーヒーの最高峰として人気高いコーヒーです。 生産地域：インドネシア　スマトラ島　リントン地区 品種：アラビカ種 標高：1,300～1,400m 精製方法：セミウォッシュ 収穫時期：8～2月 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

【濃厚なアロマ、甘いフルーツの香り】 赤道のちょうど南の熱帯に位置するパプアニューギニア。第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。 商品名にもあるシグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園で、海抜1600メートルの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育には理想的な環境です。 シグリの美味しさはその気候風土に負っていることは言うまでもありませんが、それに加え、完熟チェリーの手摘み、通常より1日多い4日間をかけた水洗発酵工程、たっぷり10日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などにより、シグリのヒスイに似た蒼色と最高級の風味、品格ができあがります。 コク、アロマ、天日乾燥特有のまろやかな甘み、高級品種特有の適度な酸味が絶妙なバランスで成り立っており、一口飲んでいただければ多くの説明を必要としません。 生産国：パプアニューギニア 生産地区：ニューギニア西部 ウエストハイランド州 品種：アルーシャ、ブルボン、ティピカ 規格：AA 標高：1,500m 精製方法：ウォッシュド/天日乾燥 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

タンザニアコーヒーはキリマンジャロの銘柄で日本でも親しまれている、美味しいコーヒーの代表格の一つです。 一時は農家ごとの精製のばらつきから品質の安定性に欠けることがあったようですが、近年は現地での設備導入により、ポテンシャルの高い土地の味わいを最大限に引き出せるようになり、再び脚光を集めるようになりました。 このコーヒーは南部ムビンガ地域ルニアサ地区で生産され、周辺地域最大の処理施設により精製されています。肥沃な山脈が生み出す気候からコーヒーには理想的な環境が整い、潤沢な降雨と穏やかな気温がゆっくりとチェリーをはぐくみ、昔ながらの豊かなコク、香り高くフルーティーな酸味を併せ持つコーヒーを生み出します。 生産国：タンザニア 生産地区：南部ムビンガ地域ルニアサ地区 グレード : AB 品種：ブルボン系 標高：1,750m 精製方法：ウォッシュド/100%天日乾燥 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

【優雅な香り、最高級の一品】 コーヒーで「イリガチャフ」という名前を目にすることがありますが、 エチオピアの大部分を占めるアビシニアン高原の南シダモ地区、イリガチャフ町で作られたコーヒーのことを指しています。 ここは肥沃な赤色の土壌、典型的な高地性気候と、コーヒーにとって最適な条件の土地です。 このコーヒーはナチュラルと呼ばれる処理方法がとられています。 収穫したコーヒーチェリーを実のままアフリカンベッド（乾燥棚）で天日乾燥し、 その後中身の種を取り出し、私たちの知るコーヒー豆となります。 ナチュラル製法は発酵などのリスクを伴い、そのため高度な技術が必要とされます。 一般的にはウォッシュドと呼ばれる、最初に果肉をそぎ落として中身を取り出す方法がとられていますが、 ナチュラルでこそ生まれる甘さや香りがあり、イリガチャフはそれを最大限に引き出せるコーヒーの一つです。 厳しい品質管理・精選により不純物や未熟豆も混ざらず、高品質さでも知られています。 花のような甘い香りとコク、爽やかなクリーンさが特徴。自分へのご褒美、贈り物としても最適のコーヒーです。 生産国：エチオピア 生産地区：イリガチャフ コチャレエリア グレード : G-1 品種：在来種 標高：1,800～2,200m 精製方法：ナチュラル/アフリカンベッド ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

【秘境の産地で育まれた特別のイエメンモカマタリ】 イエメンはアラビア半島の南西端に位置し、北はサウジアラビアと接し、紅海を挟んで西にはジブチ、エチオピアなどがあります。ほとんどが砂漠地帯であるアラビア半島の中では珍しい山岳地帯が国の西部を南北に連なっています。 この山岳地帯では上昇気流が起こり、雨季には貴重な雨となって、その昔『幸福のアラビア（Arabia Felix）』と呼ばれた高原の耕地を潤します。 この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニーマタル」地方です。この地方はその名の通り雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。「バニーマタル」コーヒーは原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。また、金色の豆が入っていることから、この豆は『ゴールデン・マタリ』とも呼ばれ独特のモカ臭とともにこれがバニーマタルの特徴です。 数少ない先祖伝来の原種を忠実に守り抜いているイエメンテイストをぜひお楽しみください。 生産国：イエメン共和国 生産地域：イエメン バニーマタル地方 標高：1,500～1,800m 品種：原生種 精製方法：ナチュラル/天日乾燥 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

モカといえば、イエメンを産地とするもの（モカマタリ）とエチオピアのものと2種類あります。私たちがよく知るモカといえばエチオピアモカですが、これもなかなか高級ですし、イエメンモカにいたってはあまり出回ってすらいません。 そういった2つを贅沢にも飲み比べてみようという遊び心からこのセットをご用意しました。 紅海を間にはさみ、東のイエメン、西のエチオピア。地理的に近く、どちらもモカの名を冠していますが、味わいは異なります。贈り物としてもよし、自分へのご褒美としてもよし、大切な人と飲み比べて楽しめたらこんな素敵なことはありませんね。

化学的な溶媒を一切使用せずカフェイン除去を行った安心安全なコーヒー。 カフェインが苦手な方や妊産婦さん、夜でも気にせずコーヒーを飲みたいという方へ。 ただここで強調したいのは、カフェインレスであることはもちろんなのですが、その味が大変良いことです。 通常カフェインレスコーヒーといえば、一般的なコーヒーと比較してそこからどれだけ味を落とさないか、どこまで許容できるかという消極的な評価となります。 言ってしまえば「まあカフェインレスだからこの味でも許せるかな」というものです。 一方こちらは、カフェインレスであるかどうか関係なく美味しい。 このコーヒーがいい、このコーヒーが飲みたいという積極的なものとなります。 バランスのとれた酸味と甘み、飲んでいてこれがカフェインレスと気づくことすら難しい。 実際店主である私も、ブラジルやモカといった普段飲むコーヒーのラインナップに、美味しいという理由で同列として加えてしまうほどです。 カフェインレスを求める方、美味しさを求める方、どちらにも満足いただける一品です。 ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

ヤカンや電子ケトルの口に装着して、コーヒーケトルに！ お湯を細く注ぐためのアタッチメントツールです。 コーヒーを淹れるとき、ヤカンからお湯がドバッと出てしまったり、 注ぎたい場所にうまくお湯を注げないということ、ありませんか？ これをつけるだけで、おうちのヤカンがコーヒーケトルに早変わり。 コーヒーライフがこれでまたひとつ楽しくなりますよ。

コーヒー焼酎を作るための専用豆をご用意しました！ 東京・西荻窪のスタンドバー「スタンドmanna」で 人気のコーヒー焼酎をご自宅でも！ 【コーヒー焼酎を使ったレシピ】 ◆西荻ミルキーウェイ ・コーヒー焼酎60ml+豆乳120ml ◆西荻トワイライト ・コーヒー焼酎60ml+トニックウォーター100ml そのままでも、ロックでも美味しい！ ぜひ、自分好みの飲み方を探してみてください！ 【コーヒー焼酎の作り方】 ◆以下を用意します ・焼酎720ml（25度） ・専用豆一袋 ◆ペットボトルなどの容器にすべて入れます（1ℓ以上の容量） ・漬け込み期間は1週間から10日ほどが目安。 ◆コーヒーフィルターなどで濾して、完成！ ※2点お買い上げの場合は、ご指定ない限り200g用の袋にまとめさせていただきます。

・一杯分のコーヒーをよく淹れる ・自分用で包装は気にしない という方にぴったりのドリップバッグ。 外側包装を省き、コーヒーを一種類にすることで お手頃な価格とさせていただいております。 品質自体は通常のものと変わりません。 ドリップバッグ7個を、市販のジップロックにまとめて入れてお送りいたします。

・一杯分のコーヒーをよく淹れる ・自分用で包装は気にしない という方にぴったりのドリップバッグ。 外側包装を省き、コーヒーを一種類にすることで お手頃な価格とさせていただいております。 品質自体は通常のものと変わりません。 ドリップバッグ15個を、市販のジップロックにまとめて入れてお送りいたします。